ラーメン二郎という食べ物について10000字でまとめてみた
若者がいけしゃあしゃあと何かを語る企画があると聞いたのは金曜日の午後だった。
その日、私（北）は東京から夜行バスで大阪に降り立ち、そこから新幹線を使って故郷・博多に戻ろうとした。
ふと、岡山のメガネ氏のツイートが目に留まり、岡山駅構内のカフェに彼を呼びつけてその話を聞くことになった。
今回のテーマは「食」。
恥ずかしながら、食と言われたときに僕は新しく何かこの世に価値のある思想を届けようと思えなかったのだ。
しかしながら、せっかくお誘いを受けたのであれば、このブログにとってなにかタメになるようなものを残しておきたいという心をいつまでもぬぐいきれずにいた。
メガネ氏はこのブログの開始宣言時にこのような言葉を放っていた。
・文章量は自由、１７文字でも３１文字でも１４０字でも全てを終わらせる２万字でも構いません！！！
おそらく、この企画に執念を燃やす変態が一人いた方がいいのかもしれない。
特に価値のあるものを送り届けられないと思った私は、一人1万字の文章をここに綴ることによって、「なんとなくやってみたいと思った遊びに一万字を捧げた人がいた」というプレゼントをメガネ氏に送りたいと思った。
そんなわけで、僕はかつて自分の体重を10kg増やすほどに愛した食べ物について書こうと思う。
その食べ物の名はラーメン二郎。
「ニンニク入れますか？」
お腹をすかせた学生の食欲としょーもない優越感を同時に満たしてくれるその言葉に僕たちはヤサイマシマシと答えていく。
天下の慶應義塾大学の隣にありながら、非常に頭の悪そうな盛られ方をしたもやしとキャベツにげんこつほどの大きさの豚をのせる極太麺使用のラーメンは多くの肥満児を産み、多くの人たちの青春の1ページに名を刻むことになった。
そんな「魔」の食べ物について今宵は語ろうと思う。
私の同級生が大学の授業でこの論文を書いたときは6000字だったそうだ。
しかし、私はそれを超える10,000字書く。
やけくそのように盛られたあの野菜のごとく.
一食食べるだけで、1日分のカロリーを満たせてしまうあのカロリーのように…
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記事を徹夜で書いてたらお腹空いたので朝ごはんに学食のハヤシライスを食べようと思います。
本企画「ワカモノ思想」の主催兼岡山大学医学部二回生のmeganeデスク（岡山のメガネ）です。
参加していただいた皆さん、そしてこれを読んでいるあなたに感謝感激関裕美！！！ゆっくりしていってね。
テーマは「食」ということで、僕はなんか医学生っぽいことを二本立てで書いてみようと思います。
〜一本目〜
現代生物学では、次の４条件を満たすものを生物と定めています。
【デンプンの消化】
ちっちゃなHeartがキュッと詰め込まれた出来立てのあったかごはん（炭水化物）→デンプン（多糖）→グルコース（糖類）
【細胞内でのグルコースの分解】
こうして作り出したATPは身体中いたるところで消費され、たんぱく質の働きのON/OFFや筋肉の伸縮、神経伝達などに深く関わっています。ATPマジ半端ねぇ。
（脚注：そこのお前！細胞１個に含まれるATPは１０億個だぜ！）
それでは、このエネルギーはどこからやってくるのでしょうか。掘り下げてみましょう。ATPが持つ化学的エネルギーは、化学反応と食物連鎖をたどれば太陽が放出する光エネルギー、そして太陽の中心部における水素–ヘリウム核融合反応で発生する核エネルギーに由来します。
（脚注１：ちなみに宇宙にある元素のうち９３パーセントは水素、６パーセントはヘリウムです。）
（脚注２：ちなみに宇宙にある物質は？という問いかけに人類が現状用意できる最大限の答えは、ダークエネルギーが６８パーセント、ダークマターが２７パーセント、原子が５パーセントということになります。世界は本当にわかってないことだらけですね。）
宇宙にあるすべての物質が星の生まれ変わりであることはよく知られたロマンチックな事実であります。宇宙を漂う水素ガスが凝縮して星になり、星が成長して再びガスを放出する、もしくは超新星爆発を起こすと同時に、硫黄、塩素、ナトリウム、鉄、金・銀・プラチナなど多くの元素が合成・拡散され、また新たな星の素となる時を待ちながら宇宙を漂う。私たちはこの非常に壮大なスケールの循環に組み込まれた宇宙の子といえるのです。一気に話がミクロからマクロに飛んでしまった。食べるという行為を通じて自分という一人の存在が世界に接続されるように私には思われます。私たちは毎日、食べることで宇宙とcommunicateしていると言っても過言ではないでしょう。というわけで、ぼっち学食は決して孤独ではないのだと信じて、私は今日も学食で鶏ポンを食べようと思います。
〜二本目〜
「食べる」の再解釈を試みる。人は生きるために熱量を外部から取り入れる。これが「食べる」ということであるならば、文章を「読む」ことも「食べる」と言えるのではないだろうか。
僕は小さい頃から乱読家で、そこら中にある文字という文字を読んでいた。ご飯を食べに行った時に調味料の表示とかメニューに目を通しているヤツいるでしょう。アレです。絵本はバムとケロに始まり、かいけつゾロリ、週間科学雑誌そーなんだ、怪盗ルパンに少年探偵団、１０歳ごろからはミステリーにどハマりしてはやみねかおる先生の名探偵夢水清志郎シリーズを何度も読んだ。本やマンガを読みすぎて怒られることは基本的になく、唯一怒られたのは父親が買っていたデトロイトメタルシティを開いてゲラゲラ笑い転げていたときぐらいだ。１秒間に１０回レイプと叫ぶシーンで笑わない人なんてこの世にいるのだろうか。いや、いない。（反語）
中学の時は毎月図書室に新刊が入るたびに、面白そうな本ならなんでも借りて読んでいた。鈍器のように分厚いライトノベル、甘酸っぱい恋愛小説、粘菌のグラビア写真集、和菓子の歴史、１００の思考実験を扱った哲学書、地理的情報のデータブック、完全無農薬でりんごを育てるノンフィクションetc…。僕のtwitterのTLをみたことがある人ならわかると思うが、僕がシェアするウェブ記事のジャンルがバラバラなのはこの頃から変わってないようだ。
twitterやnoteやブログを通じて多くの文章に触れている中で、人の心を惹きつける文章には、ある法則が存在するように感じた。人の世界観を揺さぶり人生を変えるような、強いパワーを持つ文章であるためには、今にも潰れてしまいそうな苦悩や燃えたぎる復讐心、ただ一つのためなら己の全てを捧げても構わないという天啓にも似た使命感、例えばそういった書き手の「熱量」が不可欠だと感じる。この「熱量」は、表面的な文体の模倣や情報のコピペでは複製されない。限界オタクの限界極まったどうしようもない独白がバズる一方で、よくあるインフルエンサーもどきの文章がクソつまらなかったりするのは、彼らがトップインフルエンサーのフォーマットに乗っかっているだけで本質的な「熱量」が無だからなのでは？という仮説を僕は立てている。
とにかくこの世は生きるのにしんどいことに溢れている。束の間の休息と現実逃避のために本の世界に浸ることもあれば、困難な課題の解決のために先人の知恵を頼って論文を読みふけったり、先駆者の記録を読んでは経験知をありがたく享受することもある。２０年弱という短い僕の人生（観）に影響を与えた文章でさえ、数えようと思っても数え切れない。そのうちのどれか一つでも欠けていたら今の僕はありえなかっただろう。私たちが生きる上で、言葉はなくてはならない道具の一つだ。
ここまでくれば勘のいい読者は冒頭の主張が理解できることだろう。
つまり、文章を「読む」という行為は、人が生きていくために、言葉に込められた書き手の「熱量」を取り入れる行為に他ならない。生存のために外部からエネルギーを取り入れるという構図において「食べる」と「読む」は同型なのだ。
この構図は「読む」ことに限らない。あくまでも言葉は意味を表現する道具の一つであり、表現したい事柄が音楽で表現されるべき場合もあれば、絵として描かれることで最もメッセージが伝わる場合もある。「読む」「聴く」「触る」は、「食べる」と概念の層構造において同じ階層に存在する、というところまで抽象化を進められるわけだ。考えてみると当たり前なことに思えるかもしれない。とどのつまり、生物は情報の入力・演算・出力を繰り返すタンパク質の構造物だ。感覚器官を通じて外界を認識し、生存に適した行動を選択して、運動器官を駆動させる。そこには何の風情もロマンも介在し得ない。ただ機能に従って化学反応と物理運動が連鎖するだけだ。しかし、そうだとしても、僕たちは意味を、熱量を求めて生きるのをやめられない。全生物とは言えないまでも、少なくとも人間には感情があるというのもまた事実。個人的な所感として、ロジックでは説明不可能な情緒の存在を受容するようになってから、なんとなく生きるのが楽しくなった。ソクラテスは「食べるために生きるのではない、生きるために食べるのだ」と言ったらしい。だが、どうせ生きることに必然的な意味なんてあるわけないので、毎日ちょっとした出来事に趣を見出してもぐもぐしながらたまには美味しいものも食べたいな、くらいに生きるハードルを低くしていきたいですね。
食べるに値する価値
企画参加にあたって
私は工学系の大学に進学しているBreitというものです。今回このような面白そうな企画に参加させていただき嬉しく思います。駄文ではございますが、お付き合いいただけたら幸いです。さて、テーマが「食」ですので、私なりに食について考えましたことを書いていきたいと思います。
１．本能
私は大学生になってからというもの、少食になりました。具体的には高校生活の一部として行っていた部活動をやめてから、ということになりますが、それ以来たくさん食べることができなくなったのです。加えて、お腹がいっぱいの時には気持ち悪くなりました。満腹感よりも空腹感の方が耐えられると思うほどに。本来そこまで少食ではない（中学のころには大盛牛丼の上にさらにマックのセットを食べることができていた）そんな私が、高校生活の終わりと共に急激に食べなくても良くなったのには、自分自身驚いています。まあ、夕食がおにぎり2つで足りてしまうというのは、食費が浮いてありがたいことではありますが。
食欲というのは、性欲、睡眠欲に並ぶ三大欲求の一つでありますが、私はこの食欲というものは最も欲という概念から遠ざかっているものではないかと考えています。現日本の文化では、1日に3食の食事をするというのが一般的です。さらに間食をする人もいるでしょう。ほかの欲はどうでしょうか、睡眠は1日に多くとも2度でしょうし、性欲の解消が食欲を満たす回数より多いとは思えません。（偏見かもしれませんね）欲の解消度合いは「回数」に比例するのかと問われれば、それは確かに違うといえないこともないかもしれませんが、実際自分自身の生活を振り返ってみてください。いつ、どんなときにもその欲を解消しやすいのは食欲なのではないでしょうか。社会に暮らす一般人ならば、昼間は仕事や学業に勤しまなければなりませんし、夜間にも残業や宿題、友達との約束などによって「いつでも」「思った時に」睡眠をするということは難しいでしょう。性欲についても同様です。どんなにきれいな女性、たくましい男性がいたとしても、白昼堂々自慰行為をするわけにもいきませんし、相手の合意なしに性交に及ぶわけにもいきません。「いつでも」「思った時に」実行はできないのです。しかし、食欲に関してはどうでしょうか。今の世の中では、「いつでも」「思った時に」食欲を満たすことは難しくないでしょう。毎朝の白米、通勤時間のグミ、昼休みのお弁当、休憩のクッキー、夜にはステーキ、深夜のお供にカップラーメン・・・少なくとも3大欲求の中では解消しやすいのが食欲なのです。それ故に、私はこの食欲というものは最も欲という概念から遠ざかっているものではないかと考えています。
私たちは、次の食事についてその有無ではなく内容について考えをめぐらすことができる。私たちは、明日自身が食事にありつけないとは微塵も考えない。どうして食欲が三大欲求に数えられるかと言えば、それらの欲求を満たすことで生命としての本質的な活動であるDNAの継承に繋がるからです。食事は、自身のDNAを保存している身体を保つため。睡眠は、身体及びそれを動かす脳を休憩させて生存確率を上げるため。性交は、他者とつがいとなってDNAを次世代へと継承するため。三大欲求というのは、種を保存するための警告音。私たちの中にある食欲のブザーは、飽食の時代によってマヒしているのではないでしょうか。
2．感情
さて、これまで本能的な観点から食について考えたことを吐露したわけですが、ここからは感情的な話をしたいと思います。私は食に関してほんの少しの嫌悪感を抱いています。それは食べるという行為は確実に他を殺す行為であるからです。もちろん、生きるという行為においては他を殺さずにはいられません。エネルギーを補給しなければ死んでしまいますから。先ほども申したように我々は食べるという行為をある種のルーチンワークの様に捉えている傾向があります。しかしながら、意識の中ではもはや重きを置かれなくなった「食事」という行為で摂取したその肉体は、かつて我々と同じ生命だったモノなのです。人間ほどの知性や思考は無いにせよ、あなたと同じ有機物によって形成されていた生命なのです。なので私は、食に関してはルーチンワーク化すべきではないと考えています。しかし現実はどうでしょう。嫌いだからという矮小な理由で料理を残し、食べてもいないものでも簡単に捨て、「いただきます」すら言わなくなっていませんか？命を摂取するということをしっかりと考えるべきです。毎日命を食いつぶしているという事実に目を向けるべきです。そして考えてください。それだけの命を潰した程の価値が、あなたにありますか？あれほどの数の命を消した意味を、あなた自身の人生に見いだせていますか？私の答えはNOです。だからこそ、私は食に関して嫌悪感を抱いているのです。私には、命を潰して生き続けるほどの価値は無い。しかしながら、私の本能は生きようとする。どうしようもなく他を刈り取ろうとする。ですので少しでも意味のある人生になるように、死に際に自分の価値が悟ることができるように、こうして発信しているわけです。
３．おわりに
少し脱線してしまいましたが、これにて私の記事は以上です。また機会がありましたら参加したいと思います。ではまた。
